Food weetjes & recepten

Recept: Healthy bananenbrood

18-Sep-2017

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lekker als tussendoortje of als ontbijt. It's your choice!
 

Bananenbrood

Ingrediënten voor 13 plakjes:

  • 200 gram zelfrijzend bakmeel

  • 1 tl vanillepoeder

  • 1/2 tl zout

  • 200 gram verse dadels

  • 100 ml halfvolle melk

  • 3 tl kaneel

  • 4 rijpe bananen

  • 50 gram blauwe bessen

  • 50 gram frambozen

 

  1. Verwarm de over voor op 180 graden Celsius. Bekleed een cakevorm met bakpapier.
     

  2. Meng het meel, bakpoeder, kaneel en zout in een grote kom door elkaar.
     

  3. Pureer de dadels en meng vervolgens met de melk en vanille tot een glad mengsel.
     

  4. Prak de bananen in een aparte kom fijn. Gebruik hiervoor rijpe bananen met spikkels. Hoe rijper de bananen, hoe zoeter (en lekkerder) het wordt.
     

  5. Meng het meel, dadelmengsel en de bananen door elkaar. Voeg de blauwe bessen en frambozen toe en doe het beslag in een cakevorm.
     

  6. Zet het brood 60-70 min in de oven. Check met een satéprikker of deze droog uit het bananenbrood komt, dan is het gaar. Haal het bananenbrood uit de vorm en laat hem vervolgens afkoelen.

 

Eetsmakelijk!

 

Liefs,

 

Raisa

Share on Facebook
Please reload

Uitgelichte berichten

Hoe kan ik fruitvliegjes bestrijden?

August 13, 2018

1/6
Please reload

Recente berichten

October 24, 2018

Please reload

Archief
Please reload

Volg ons
  • Facebook

Openingstijden*

Maandag: 17:00 tot 21:00

Dinsdag: 08:30 tot 21:00

Woensdag: 08:30 tot 21:00
Donderdag: 17:00 tot 21:00

Vrijdag: 17:00 tot 21:00

*Op afspraak

Locaties

Dorpshuis De Meerkoet in Lisserbroek

Krabbescheerstraat 1

2165 XG Lisserbroek

ProGym fitness in Hillegom

Vosselaan 156 A

2181 CD Hillegom