Een Griekse salade... met niet te vergeten Fetakaas. Lekker als lunch of als bijgerecht bij het avondeten. Wist je dat nergens ter wereld meer fetakaas wordt gegeten dan in Griekenland en dat Fetakaas wordt gemaakt van schapenmelk en geitenmelk? Griekse salade: Ingrediënten voor 4 personen: - 300 gram trostomaatjes - 1 komkommer - 1 rode ui - 150 gram feta - 50 gram knoflook olijven - 1 tl gedroogde oregano - Scheut olijfolie -

Thaise groene currysoep: Ingrediënten voor 4 personen: - 1,5 liter water - 1,5 groente bouillon blokje - 2 el ketjap - 1 blik kokosmelk light (400 ml) - 1 bakje groene currypasta (Conimex) - 350 gram kipfilet - 125 gram noedels - 400 gram oosterse wok groenten 350 kcal per portie Kook 1 liter water en los hierin het groente bouillonblokje op. Snij de kipfilet in redelijk grote stukjes. Doe de kokosmelk en ketjap in de pa